Le Domaine Daurion est fier d’annoncer sa toute première médaille d’or au Challenge Millésime Bio !

Ce concours d’envergure internationale récompense les meilleurs vins issus de l’agriculture biologique. A l’occasion du salon Millésime Bio de Montpellier, plus grand rassemblement au monde de vignerons bio, ce classement a permis de mettre à l’honneur les cuvées les plus abouties.

 

Salon Millésime Bio

L’organisateur SudVinBio est une association qui fédère quelques 1 100 vignerons, coopérateurs et négociants de la Région Occitanie, première région bio d’Europe. Le salon Millésime Bio, c’est environ 1 000 exposants venus du monde entier, 9 500 visiteurs dont 20% d’étranger. C’est surtout un rendez-vous incontournable des acteurs du vin. Acheteurs internationaux, grandes chaînes de restauration, professionnels du CHR (Café Hôtel & Restaurants) et de la GD (Grande Distribution), tout le monde se donne rendez-vous à Montpellier chaque année.

En ce qui concerne le marché du Bio en France, en 2023, ce salon a permis de souligner quelques chiffres importants. Par exemple, les ventes de vin bio ont ainsi progressé en France, tant en volume (+ 3 %) qu’en valeur (+ 9 %). À l’export, elles sont également en hausse, en volume (+ 9 %) comme en valeur (+ 5 %).

 

Les Rosés de Daurion

Revenons en à nos Rosés ! Notre cuvée médaillée fait partie de la gamme Secrets de Daurion. Ce subtil assemblage de Cinsault (45%), Syrah (40%) et Grenache (15%) offre au nez un bouquet de fruits rouges et en bouche une aromatique autant délicate que délicieuse.

Vainqueur du Challenge Millésime Bio 2025, venez déguster cette nouvelle cuvée emblématique du domaine et découvrir le reste de la gamme Secrets de Daurion. Retrouvez par exemple notre Rosé 100% Cinsault, une cuvée mono-cépage low alcohol à seulement 10% d’alcool, un autre best-seller de l’été !

 

Des vins volcaniques et biologiques

La gamme des Secrets nous révèle à chaque cuvée une partie de l’histoire de Daurion. Ici, nous apprenons que le domaine repose sur une coulée de lave issue d’un très ancien volcan baptisé La Baume, à Caux. Ce terroir, en partie basaltique, apporte toute sa typicité et son caractère à nos vins. Nous pouvons dire que chez Daurion, nous produisons des vins volcaniques et biologiques !

A ce sujet, saviez-vous qu’il existe un nombre très limité de terroirs volcaniques dans le monde et que le domaine a la chance d’avoir les pieds dessus. L’association Vinora, basée en Auvergne, est d’ailleurs spécialisée dans la promotion des vins volcaniques de France.

 

AOP Languedoc Pézenas

Ce terroir unique et précieux est mis en valeur par l’Appellation d’Origine Protégée Languedoc-Pézenas. Sa particularité est cette fameuse coulée de lave basaltique qui remonte à la nuit des temps et qui a fait de cette région viticole l’une des premières exploitées à l’époque des Romains. En témoignent les nombreuses traces du passé retrouvées chez nous comme chez nos voisins à Saint-Jean de Bébian ou à La Font des Ormes.

Futur fleuron de l’AOP Languedoc, cette dénomination est en passe d’être la prochaine appellation reconnue officiellement par l’INAO courant 2025-2026. A l’instar des Pic-Saint-Loup et Terrasses du Larzac qui ont créé le buzz en mettant en lumière les vins du Languedoc, savourez en avant-première la prochaine star de l’appellation. Découvrez nos deux cuvées AOP Pézenas 2023 et Vieilles Vignes 2022 sur notre boutique en ligne.

 

Un dernier pour la route ?

Notre Rosé Assemblage n’est pas le seul vin médaillé d’or cette année. Jetez un œil à notre article sur l’AOP Languedoc Blanc 2023, vainqueur du concours international des Féminalise. Médaille d’or évidemment !

Retrouvez notre gamme complète sur la boutique en ligne.